Temp de preparation
10mn

Ingredient
Recette pour 4 personnes
- 2 concombres
- 2 Yahourts à la Grecque
- 3 gousses d'ail
- 3 cuillièrres à soupe de Menthe ciselée
- 1 cuillièrre à soupe de jus de Citron
- Sel
- Poivre


Recette
Coupez les concombres en deux dans la longueur.
Epépinez les.
Rapez les grossièrrement avec la peau.
Mettez les dans une passoire.
Saupoudrez de sel.
Mélangez le yahourt l'ail pilé la menthe et le jus de citron dans un saladier.
Rincez le concombre à l'eau froide et éssorez le.
Ajoutez le yahourt, salez et poivrez.