15mn
Recette pour 4 personnes
- 2 chevres frais (type petit billy)
- 200 gr de laitue
- 4 tomates grappe
- 1/2 baguette
- 1 cuillèrre à soupe d'huile d'olive
- 10 olives noires
- Sel
- Poivre
RECETTE SALADE : Fromage de chevre , Laitue , Tomates
Salade de Chèvre Chaud 
INGREDIENTS
RECETTE
Coupez les chevres frais en deux.
Placez les sur la demie baguette coupée en tranches.
Faites chauffer au four 7 minutes à 200 degrés.
Coupez les tomates en quartiers.
Dans une grande assiette, placez la laitue, les tomates, les toasts puis ajoutez les olives l'huile le sel et le poivre.
CONSEILS
Vous pouvez remplacer la laitue par de la roquette.
Vous pouvez ajouter selon votre gout des artichauts marinés ou de la figue fraiche.
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Posté le : 2009-12-02 11:47:53
Facile et rapide, la salade de chèvre chaud reste incontournable. Bonne recette
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