Ingrédients :
- 1 yaourt (pour garder la ligne préféré le 0%)
- 2 Cuillères à soupe de vinaigre Balsamique
- 1 Cuillère à café de moutarde forte
- 1 Cuillère à café de basilic
- 1 Cuillère à café d'aromate
- 1 ou 2 gousses d'ail (selon les gouts) émincées finement
- 1 Cuillère à café de sauce soja douce
- Un peu de sel et de poivre
Préparation :
Mélangez dans un bol le yaourt et le vinaigre Balsamique.
Ajoutez la moutarde, les herbes, l'ail, le sel, le poivre, aromate et la sauce soja.
Mélangez vigoureusement le tout.
Sauce Vinaigrette au yaourt et à la sauce soja
Sauce Vinaigrette au yaourt et au concombre
Ingrédients : (Pour 6 personnes)
- 1 Concombre
- 2 Cuillères à café de menthe ciselée
- 1 Cuillère à café de persil ciselé
- 2 yaourts Bulgares
- Un peu de sel et de poivre
Préparation :
Lavez le concombre, puis coupez le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les pépins.
Taillez les en tout petit dés.
Mélangez avec les herbes et les yaourts.
Salez et poivrez.
Conservez au frais.
Conseils:
Cette sauce peut se manger aussi bien en accompagnements de plats épicés que seule en entrée.
Suggestions :
- Salade de riz
- 1 Concombre
- 2 Cuillères à café de menthe ciselée
- 1 Cuillère à café de persil ciselé
- 2 yaourts Bulgares
- Un peu de sel et de poivre
Préparation :
Lavez le concombre, puis coupez le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les pépins.
Taillez les en tout petit dés.
Mélangez avec les herbes et les yaourts.
Salez et poivrez.
Conservez au frais.
Conseils:
Cette sauce peut se manger aussi bien en accompagnements de plats épicés que seule en entrée.
Suggestions :
- Salade de riz
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